Achtung - 1. Samstag

10:00 – 15:00 Uhr:

MUSSLER – Sauvignon Blanc 2023

Dieser Sauvignon Blanc wurde ganz nach der neuseeländischen Art gelesen: bei einem ersten Gang durch den Weinberg wurden die knackig grünen Trauben eingebracht, die eine wunderbare Säure und unglaubliche Frische enthalten. Bei einem zweiten Durchgang, ein paar Tage später, werden die Trauben zum absoluten Reifezeitpunkt gelesen, wenn sie schön gelbfruchtig und saftig sind.
Der Duft erinnert an exotische Früchte, Stachelbeere und einen Hauch Paprika. Frische, fruchtige Aromen treffen auf eine geballte Ladung Maracuja.

9,90 € / Fl.

(13,20 € / 1l)

MUSSLER - Blanc de Noir 2023

Ein ganz, ganz, zarter Rosé, gekeltert aus dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch und so schnell und schonend verarbeitet, dass die Farbstoffe aus der Beerenhaut so gut wie gar nicht erst in den Most gelangen können.

Die hier verarbeiteten Rotweinsorten Spätburgunder und Merlot verleihen dem Wein Aromen von Pfirsich und Veilchen. Dann sorgt eine angenehme  Fruchtigkeit von Blutorange und Himbeeren sowie eine dezente Säure für ein sanftes, harmonisches Mundgefühl.

9,90 € / Fl.

(13,20 € / 1l)

CAVALCHINA – Bardolino Chiaretto 2023

Historisch gesehen war Chiaretto ein Nebenprodukt des roten Bardolino. Es war der Wein, der aus dem Saft entstand, der nach einer kurzen Mazeration mit den Schalen „ablief“. Gekeltert aus den typischen Bardolino-Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara.

Zartrosa, lebendige Farbe und in der Nase ein Blumenbouquet.  Verspielt, leicht, mit sanfter Struktur und wunderschöner, angenehmer Frische.

10,00 € / Fl.

(13,33 € / 1l)

Weingut KNAB - Endinger Engelsberg Pinot Rosé brut 2019

Der mit der „erotisierenden“ Wirkung.
Eine Cuvée aus Spät- und Weissburgunder. Traditionelle Flaschengärung,  3 Jahre auf der Feinhefe.

15,50 € / Fl.

(20,66 € / 1l)